Description
Cette baratte électrique neuve est idéale pour les petites productions de beurre, avec une capacité maximale de 12 litres de crème.
Fabriquée en inox, elle est durable et facile à nettoyer. L’alimentation électrique est de 230 volts, avec une fréquence de 50/60 Hz et une puissance moteur de 0,37 kW. La vitesse de l’agitateur est de 230 tr/min, avec 4 pales pour un malaxage efficace. Compacte et fiable, elle mesure 800 mm de hauteur, 600 mm de profondeur, et 540 mm de diamètre.
Cette baratte est parfaite pour les producteurs de beurre artisanaux souhaitant améliorer leur production. | Pour plus d’informations, contactez AEF Jacquier, votre spécialiste en équipement fromager depuis 1928.
