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Notre sélection d’équipements pour le caillage inclut des solutions adaptées à toutes les fromageries : bassines de caillage sur chariot, cuves de fabrication Chalon-Mégard, bacs hémisphériques, étuvages à yaourt et lignes à bassines pour pâte molle. Disponibles en diverses capacités (de 75L à 5000L), nos équipements garantissent un caillage parfait pour tous types de fromages, des plus artisanaux aux productions industrielles.
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