Catalogue 2025
Matériel Fromagerie Neuf et Occasion - AEF Jacquier

Une large gamme comprend du matériel neuf et d’occasion pour toutes les étapes : cuves de pasteurisation et de stockage, équipements de fabrication comme mouleuses, moules et blocs-moules, machines pour crèmes, yaourts et beurres, chambres froides, rayonnages et claies pour l’affinage. Qu’il s’agisse d’aménager une cave, moderniser un atelier ou construire une nouvelle unité de production, notre expertise vous garantit des solutions durables et performantes.

Cuves et tanks neufs/occasion : stockage, maturation, réfrigération, pasteurisation. Toutes capacités pour fermes et exploitations commerciales. Conservation optimale garantie.

Bassines, cuves de fabrication et étuvages pour caillage optimal. Chalon-Mégard, bacs hémisphériques, lignes pâte molle. Capacités 75L à 5000L. Du fromage artisanal à l’industriel.

Moules Busqui, ceintures Comté, mouleuses Chalon-Mégard et boudineuses Karl Schnell. Micro perforés, palettes pressage, soutirage vide. Moulage parfait artisanal/industriel.

Tables d’égouttage, plateaux et systèmes récupération lactosérum. Étagères spéciales, moules micro perforés. Écoulement efficace et rendement maximisé. Solutions complètes.

Salage manuel, plateaux et machines automatiques. Saupoudreuses, distribution précise et uniforme. Solutions artisanales économiques et industrielles. Gamme complète tous fromages.

Caves d’affinage (bois, épicéa, inox), casiers galvanisés, palettes spécialisées raclettes/tommes, chariots techniques. Solutions complètes pour tous producteurs fromagers.

Systèmes CIP, stations lavage et désinfection neuf/occasion. Artisanal/industriel. Hygiène parfaite, sécurité alimentaire optimale. Solutions complètes fromageries.

Matériel laboratoire, stockage, transport et équipements spécialisés. pH-mètres, étuves Memmert, operculeuses, armoires inox, bacs. Accessoires essentiels fromageries.