Description
Moule pour Comté neuf de fabrication professionnelle, spécialement conçu pour la production de ce fromage AOP emblématique.
Nos moules respectent rigoureusement les dimensions traditionnelles et les spécifications exigées par le cahier des charges de l’AOP Comté. Fabriqués en matériaux de qualité alimentaire, ils garantissent une durabilité exceptionnelle et une hygiène parfaite.
La conception optimisée favorise un égouttage efficace et une formation idéale de la croûte caractéristique du Comté. Ces moules neufs assurent une qualité constante de vos fromages et s’intègrent parfaitement dans votre processus de fabrication traditionnelle.
AEF Jacquier, votre partenaire en équipements de fromagerie depuis 1972 dans le Jura, reste à votre disposition pour vous accompagner dans vos projets d’équipement.
