Description
Moule à fromage neuf de haute qualité avec un diamètre de 200 mm et une hauteur de 120 mm.
Ce moule professionnel est spécialement conçu pour assurer un égouttage optimal et une formation parfaite de la croûte de vos fromages.
Fabriqué avec des matériaux alimentaires de première qualité, il garantit une hygiène irréprochable et une durabilité exceptionnelle, même en utilisation intensive. Sa conception ergonomique facilite la manipulation et l’empilage pendant le processus de fabrication. Les dimensions standardisées de ce moule le rendent compatible avec la plupart des équipements de pressage et des clayettes d’affinage.
Idéal pour la production de fromages à pâte pressée non cuite ou à pâte pressée cuite de format moyen.
AEF Jacquier, votre partenaire en équipements de fromagerie depuis 1972 dans le Jura, reste à votre disposition pour vous accompagner dans vos projets d’équipement.
