Description
Groupe de soutirage sous vide (GSV) de marque Chalon-Mégard, équipement professionnel d’occasion pour la production d’emmental.
Ce GSV est équipé de 4 cloches spécialement conçues pour le soutirage d’emmentals, permettant un traitement simultané de plusieurs meules.
Système manuel offrant un contrôle précis du processus de soutirage. Fabrication entièrement en inox, garantissant une hygiène parfaite et une durabilité exceptionnelle dans l’environnement de production fromagère.
L’équipement est livré complet avec son armoire de commande d’origine, facilitant son intégration dans votre ligne de production.
Marque Chalon-Mégard reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses équipements de fromagerie.
AEF Jacquier, votre partenaire en équipements de fromagerie depuis 1972 dans le Jura, reste à votre disposition pour vous accompagner dans vos projets d’équipement.
