Description
Cette étuve à yaourt neuve est conçue pour la maturation des yaourts après incorporation des ferments, avec une capacité de 140 pots. Fabriquée en inox avec une isolation renforcée, elle dispose de clayettes amovibles et d’un ventilateur pour une température uniforme. La régulation programmable et le thermostat assurent un contrôle précis de la maturation. Compatible avec des pots en carton, plastique ou verre, cette étuve est un outil essentiel pour les producteurs de yaourt cherchant à améliorer leur processus de maturation. | Pour plus d’informations, contactez AEF Jacquier, votre spécialiste en équipement fromager depuis 1972.
