Description
Cette cuve de pasteurisation neuve est parfaite pour la fabrication de yaourt, fromage, et desserts lactés.
Disponible en différentes capacités allant de 50 à 1000 litres, elle permet une pasteurisation du lait jusqu’à 90°C.
Fabriquée en inox AISI304 avec une triple paroi, elle offre une isolation optimale et une efficacité thermique améliorée. Montée sur un châssis tubulaire avec un système de bascule pour faciliter la vidange, elle est équipée d’un boîtier de commande avec régulation automatique pour un contrôle précis des paramètres de pasteurisation.
L’agitateur lent et la pompe de circulation assurent une pasteurisation homogène, tandis que les options de roues et variateur de vitesse permettent une utilisation flexible selon vos besoins. | Pour plus d’informations, contactez AEF Jacquier, votre spécialiste en équipement fromager depuis 1928.
