Description
Cuve de fabrication professionnelle Chalon-Mégard, spécialement conçue pour la production de fromages à pâte pressée.
Construction bi-matière de qualité : intérieur cuivre pour des propriétés optimales de fabrication, extérieur inox pour la durabilité. Capacité 2100L avec système de chauffage polyvalent (vapeur ou eau chaude). Livrée complète avec tous les outils nécessaires : système de brassage, outils de décaillage et balai de nettoyage. Lot de 2 cuves identiques disponible.
AEF Jacquier – Équipements laitiers sur-mesure depuis 1972
