Description
Cuve de fabrication professionnelle Chalon-Mégard pour la production de fromages à pâte pressée.
Construction bi-matière premium : intérieur cuivre assurant une qualité de fabrication optimale, extérieur inox pour une excellente durabilité.
Capacité 1200L avec système de chauffage polyvalent (vapeur ou eau chaude). Équipée d’un système de soutirage par gravité et montée sur pieds. Livrée avec outil de brassage intégré. Lot de 3 cuves identiques disponible. AEF Jacquier – Équipements laitiers sur-mesure depuis 1972
